肉へ/食卓慕情・32
魚より肉へ。
肉が豊かさの象徴となった時代があるのだ。
今、想っても、凄いことである。
何という貧しさか、悲しいほどの。
もっとも、長生きのための高たんぱく源として、重要なのではあるが、それはそれか。

▲『富士さま』(写真)
想わず、「さま」付けで。
「寒いわけだ」と、雪を視て。
魚より肉へ。
肉が豊かさの象徴となった時代があるのだ。
今、想っても、凄いことである。
何という貧しさか、悲しいほどの。
もっとも、長生きのための高たんぱく源として、重要なのではあるが、それはそれか。

▲『富士さま』(写真)
想わず、「さま」付けで。
「寒いわけだ」と、雪を視て。