味噌汁、ありがたきかな。 栄養学なき時分から、塩分補給や蛋白源確保にも役立ってきた。 その智慧に唖然とする。 今・ここの一杯が古の人々につながっていく。 明日の人々が仰ぎ見る朝日の如き身心への陽射し。
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